ÖZGEÇMİŞ

 Adı Soyadı     : Elife KAYA                                                                             

Doğum Tarihi : 27.06.1981

Ünvanı             : Yrd.Doç.Dr.

Öğrenim Durumu:

Doktora Tezi Başlığı  ve Danışmanı :

Tez Başlığı: Kabak çekirdeğinden (Cucurbitae peponis semen) ve fındıktan (Corylus avellana) paraoksonaz enziminin saflaştırılması ve bazı pestisitlerin etkisinin araştırılması. Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü., 2011.

Tez Danışmanı: Prof. Dr. Nazan DEMİR

Görevler:

Projelerde Yaptığı Görevler:

-Maraş Dondurması Üretimi ve Üretilen Dondurmanın Fizikokimyasal Niteliklerinin Belirlenmesi, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Münferit Araştırma Projeleri, BAP Projesi,Yürütücü, 2014.(Proje No:2014/2-12M- Tamamlandı)

İdari görevler:

-Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Kahramanmaraş Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanlığı, Mayıs 2013

-Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Kahramanmaraş Meslek Yüksekokulu Disiplin Kurulu Üyeliği,2014

Bilimsel Kuruluşlara Üyelikler :

Verilen dersler:

Gıda Kimyası, Laboratuvar Tekniği, Genel Kimya, Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknolojisi

,Özel Gıdalar Teknolojisi, Fermente Gıdalar Teknolojisi, Gıda Katkı Maddeleri, Hazır Gıdalar Teknolojisi

A. SCI veya SCI Expanded, SSCI, AHCI grubuna giren ve Uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan makaleler :

A1. Demir N., Demir Y., Kaya E. and Aydın B., “Cysteine Protease from Primrose (Primula vulgaris)”, Asian Journal of Chemistry, 24(4), 1479-1482 – 2012

A2.Şekkeli Z.H., Kaya E., Karabekmez Erdem T., Tekin F.B., ‘A Research on Determination of Supply Types of Maras Tarhana at Kahramanmaraş Vocational School Students,  International Journal of Scientific and Technological Research, Vol.1(2), 2422-8702-2015

B.Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan bildiriler:

C. Yazılan uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler :

D. Ulusal hakemli dergilerde yayımlanan makaleler :

D1. Kaya E., Şekkeli Z.H., Tekin F.B., Karabekmez Erdem T., Kahramanmaraş Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Maraş Tarhanası Tüketim Biçimlerinin Belirlenmesi, KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi, 18(4),62-69, 2015

E. Ulusal kongre, sempozyum, panel, çalıştay gibi bilimsel, sanatsal toplantılarda poster olarak sergilenen ve özeti basılan bildiriler:

E1. Kaya E., Demir Y., Güngör A.A., Demir N., “Pirumula Vulgaris Çiçeklerinden Proteaz Enziminin Saflaştırılması ve Peynir Üretiminde Kullanılabilirliğinin Araştırılması”, XXII. Ulusal Kimya Kongresi, Doğu Akdeniz Üniversitesi, Mağusa – 2008

E2. Kaya E., Şekkeli Z.H., Tekin F.B., Karabekmez Erdem T., Kahramanmaraş Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Maraş Tarhanası Tüketim Alışkanlıklarının Belirlenmesi   Üzerine Bir Araştırma, 2. İç Anadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi, 28-30 Nisan 2015, Nevşehir-2015

E3. Şekkeli Z.H., Kaya E., Karabekmez Erdem T., Tekin F.B., Kahramanmaraş Meslek  Yüksekokulu Öğrencilerinin Maraş Tarhanasını Tedarik Etme Şekillerinin Belirlenmesi Üzerine bir Araştırma,Pamukkale Gıda Sempozyumu III, Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar,13-15 Mayıs 2015

F. Diğer yayınlar :

Seminerler / Konferanslar:

Atatürk Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya bölümü ile Türk Kimya Derneği’nin düzenlediği  25. Ulusal 2011 Kimya Kongresi. 27.06-02.07.2011., Erzurum

Ayrıntılı Bilgi ve İletişim:

GSM               : 505 224 04 61

Elekt. Posta    : elife_kaya@hotmail.com / elifekaya@ksu.edu.tr