KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ

Yapay Sinir Ağları Kullanılarak Lactobacillus Cinsi Mikroorganizmaların Enkapsülasyon Verimliliğinin Hesaplanması Ve Enkapsüle Edilen Mikroorganizmanın Maraş Dondurmasında Kullanımı Projesine TÜBİTAK'tan destek-18.05.2023